Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nên dùng ngay tránh để lâu đường chảy ra sẽ không được đẹp nhé!
Ngâm trà túi lọc vào 800ml nước sôi trong khoảng 10-15 phút cho trà ra nước.
Cho nước trà vào nồi, thêm 70 gram đường và cho từ từ 10 gram bột rau câu vào, đun lửa nhỏ và khuấy đều đến khi bột rau câu tan thì tắt lửa.
Cho rau câu vào khuôn, để nguội bớt rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ cho đông lạnh lại là được.
Cắt nhỏ rau câu, phủ đường bên ngoài rồi bày trí đẹp mắt là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)